2017年新零售市场规模为389.4亿元。预计未来,随着用户习惯的养成和新零售模式的创新,2022 年将达到18000亿元,年复合增长率将高达115%。而在其中,生鲜零售行业可以说是近年来受欢迎的新零售产业了,各大商家纷纷群雄四起,掀起生鲜新零售之风。